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グレンエルギン 40年 1975

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Glen Elgin 1975 40yo

MALTBARN

 

モルトバーン グレンエルギン 

バーボン カスク
ビンテージ: 1975 40年
アルコール度数: 48.5度
容 量: 700ml

 

2016年4月にドイツで開催のリンブルグウイスキーフェア会場のみにて販売されたボトルで、通常販売はしていないレアボトルです。
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
マッカラン 7年

MACALLAN 7YO


ビンテージ:7年
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

 

 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
ボウモア 1989 25年  WHISKY IS ART COLLECTION

BOWMORE 1989 25years

Silver Seal Whisky

WHISKY IS ART COLLECTION

 

シルバーシールウイスキー
ビンテージ:1989 25年
アルコール度数: 53.3度
容 量: 700ml

 
 
色:麦わら色
香り:ほんのりタバコやバニラの香りの背後に穏やかなピート香を感じる深みのある香り
味:口に含むと僅かにあるパフューム香が、熟成によりスミレの花、ハーブに変化していきとても良い感じ
     レモン、土っぽさ マイルドなピーティさや潮っぽさが一つにまとまりとても芳醇で深い味わい
フィニッシュ:まろやかな潮っぽさ、そしてピーティさとハーブ感が続く
複雑な風味がバランス良く一体となり、とても深く温かみがある
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
アードモア 8年 700ml 58.7%

Wilson & Morgan ARDMORE 8y.o.

ウィルソン&モーガン アードモア 8

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2009-2018

アルコール度数: 58.7度

容 量: 700ml

Casks#706454-58-72-96 ★カスクストレングス ★1000本限定ボトリング

とてもスモーキーなモルトのカスクストレングスバージョンはお気に入りの蒸溜バッチから4つのカスクを選んで組み立てられました。通常の度数のものと比べるともちろん風味が強くピートスモークがこのボトリングのトッププレイヤーとなっていて灰やタールも感じます。 沿岸系モルトの潮っぽく辛いピート感ではなく、もっとバルサミコに土っぽさや針葉樹、ミントやカンフルを感じ全体的に落ち着いた香りです。 しかし少し加水するとバーボンカスク由来の甘さにバニラ香とクリーミーさが背後に出てきます。 少し違うタイプのピーティッドウイスキーで、カスクストレングスということで本当にスモーキーなウイスキーがお好きな方にお勧めです。

カスクストレングスについて

ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2~3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。(ギフトボックス入り)

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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ボウモア 8年 ミレニアムエディション

BOWMORE 8yo Millenium Edition

BOWMORE DISTILLERY

 

ボウモア 8年 ミレニアムエディション
アルコール度数:40 度
容 量: 700ml

 オフィシャルのボウモア、とてもレアなミレニアムエディションです。現在日本での流通はほとんどありません。ボトルは美品ですが、メタルチューブケースに多少の傷、へこみがあります。画像は一例です。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
グレンロセス 18年 700ml 57.6%

Wilson & Morgan Glenrothes 18y.o.

ウィルソン&モーガン  グレンロセス 18

オロロッソシェリーカスクフィニッシュ"

シングルカスク カスクストレングス

ビンテージ:  1997-2016

アルコール度数: 57.6度

容 量: 700ml

 

グレンロセスとシェリーの組み合わせはいつも素晴らしく合います。このボトリングには信頼のおける貯蔵所からフレッシュなオロロッソカスクを仕入れて4年間フィニッシュ熟成させています。その結果は素晴らしく活き活きとしたものになりました。香りと味はスパニッシュドライワインの影響を受けワイン感があり、パワフルです。ドライレーズンやナツメヤシ、ピーチと典型的なオロロッソの特徴であるナッツ感も感じられます。味の最初の印象は甘さがきますが、その甘さは直ぐにドライさとミネラル感に変わり、それがペッパーや垂涎のシトラスの後味になります。非常にシェリー感が強い場合のタンニンやダークチョコレートではなく、この蒸留所のウイスキーに良く合う、とても溌剌としたフルーティなウイスキーです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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