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バルバドス 10年 43%

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¥ 8,250 (¥ 7,500税抜)

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COMPAGNIE DES INDES

Barbados 10yo Foursquare Distillery

コンパニーデザンド

バルバドス 10年 フォースクエア蒸留所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
蒸留所:フォースクエア
 
香り: 少しエルダーフラワーのエレガントな香り 砂糖漬けオレンジピールやビーワックス

味: パワフルなシトラスの香り このフォースクエアは素晴らしいごちそう

フィニッシュ: バニラの長い香りにヌガーやアーモンド
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラムネイション バルバドス XO デキャンタ 40% 700ml

RUM NATION

Barbados XO

ラムネイション

バルバドス XO
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

色:アカシアはちみつ

香り:ハーブ感がありフレッシュ カモミールに少しミントそして蜂蜜の香り 柔らかでスムースで香り高い

味:最初は少しスパイシーだがソフトでエレガント 蜂蜜の甘さとオーク感の素晴しいバランスが良いお茶やミント少しハーブ ジューシーで繊細かつフレッシュ

フィニッシュ: オークからのタンニンやカモミールとハーブが深みを増して続く

コメント: リッチな味だが優しいボディで典型的なミディアムライトなバルバドスラム セカンドフィルオロロッソとペドロヒメネスカスクに通常より長く熟成されるため更に複雑さを増している

 

ラムネイション ジャマイカ 7年 カスクストレングス 61.2% 700ml

RUM NATION

Jamaica 7yo cask strength

ラムネイション

ジャマイカ 7年 カスクストレングス EXバーボンカスク
アルコール度数: 61.2度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。 このジャマイカ7年は新しいカスクストレングスシリーズです。

加水なし、着色料不使用、チルフィルタリングなし、トロピカルエイジング

ガラス栓

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銀賞受賞!!

色: 力強いゴールド

香り: アルコールの強さは明らかですが強すぎることはない シナモンやオレンジの皮、カンフルやナツメグの強い香り 典型的なジャマイカのエステルや発酵フルーツの香り

味: 砂糖っぽさのないドライな味わい ペッパーや豊かなシナモンやクローブ、リコリスや薬草 力強い

フィニッシュ: とてもドライで長い 柔らかなハーブやスパイスそして少し青っぽさと潮っぽさのある後味

★樽出しそのままのフルプルーフでボトリングされたジャマイカラムの最も自然な状態のラムです。生の力強さ求める方におすすめしたラムです。

 

温かいゴールド

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン 44%

COMPAGNIE DES INDES

EL SALVADOR 9yo Licorera Huatan Distillery Single Cask

コンパニーデザンド

エルサルバドル 9年 シングルカスク リコレラ チワタン蒸溜所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
蒸留所:Licorera Cihuatan リコレラ チワタン
 
香り: 最初に甘いアーモンドの香りを伴った洋ナシとバナナの強い香りから段々とウッディでペッパーぽい香りへと変化する

味: ストレートかつクリア クローブや栗のような甘いスパイスの風味とペッパーのアタック

フィニッシュ: ローストのアロマベースにトフィーやカカオ80%のダークチョコレート
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ベネズエラ 14年 シングルカスク 43%

COMPAGNIE DES INDES

Venezuela 14yo C.A.D.C. SA Single Cask

コンパニーデザンド

ベネズエラ 14年 シングルカスク アルコーレスデルカリブ蒸留所

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
この14年熟成のシングルカスクは、ベネズエラのアラグアの海岸範囲と谷の間にあるカリブ海の海抜510 mにあるコーポレーションアルクーレスデルカリブ蒸留所のものです。
蒸留所: Alcoolés del Caribe
 
香り: キウイ、ライチ、バニラ、少し菜の花など、フルーティーでフローラルな強い香り 少し時間を置くとバナナスプリット

味: 蜜蝋、マジパン、松脂の驚くほど広がる ミルキーな香りの心地よいクリーミーさと柔らかさ

フィニッシュ: リッチでクリーミーな泡立ちのカプチーノを思い起こさせます。
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
カイマン 1973+1993 46%

COMPAGNIE DES INDES

KAIMAN 1973+1993 46% 700ml

コンパニーデザンド

カイマン 1973+1993 46% 700ml

原産国:グアドループ72.2%、ジャマイカ+ガイアナ27.8%

アルコール度数: 46度

容 量: 700ml

 
ボトリング:フランス/コールドフィルタレーション無し
リミティッドエディション ボトリング本数500本のみ、国内入荷少数本のみ!個性的で素晴らしいビンテージラムです。1つのカスクはグアドループ1973年を10年前にオークカスクへ入れ替えし、1993年物のジャマイカとガイアナ産のラムは1995年にヨーロッパにてブレンドされ古いラムカスクにて熟成されました。
ガイアナ産のラムは3つの異なるスチルで作られ一つはダイアモンド蒸留所のサヴァレスチル、ウィットブルグ蒸留所のエンモアとポートモーラント、そしてジャマイカンポットスチルのウェダーバーンです。このブレンドはEXラムカスクにてエイジングされました。
 
原産ラム詳細: 72.2% 1973産グアドループ、 27.8% 1993 ガイアナ/ジャマイカ
 
香り:非常に独特で、琥珀、パチョリ、コーヒー、トンカ豆の強い香りがします。 ランシオ(マデイラ等の長期熟成の酸化した風味)のエンドノート
味:繊細なアロマの広がる レザー、新鮮ローストコーヒー豆、そしてフローラルでフルーティーなノート、トースト、根、スパイス(ピンクペッパー、シンコナ)の柔らかいビロードのような印象
フィニッシュ:エイジング由来の苦味 リコリスやウッディな風味が強い個性を明確にしている

ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**