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ラムネイション イルハ ダ マデイラ 3年 アグリコール 42% 700ml

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RUM NATION

ILHA DA MADEIRA  3 Years Old  Rum Agricole

ラムネイション

イルハ ダ マデイラ 3年 アグリコールラム
アルコール度数: 42度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。

サトウキビはミルで絞られて新鮮なサトウキビジュースとなり、イーストの力を借りて48時間発酵されます。発酵したサトウキビジュースはBarbetブランドのそれぞれが7.5mの高さ15トレイの銅製の3つのコラムスチルにて蒸留されています。各蒸留器の直径が異なるため、生産されるラムの味も異なります
この独特の風味のラムを生み出したのは、3つの蒸留器の組み合わせです。このイルハダマデイラは2015年に蒸留され、それぞれ225リットルのフレンチオーク樽で熟成されました。

この蒸留所は海に非常に近く、樽での3年間熟成の間に他のラムとは異なる塩分が備わりました 砂糖、キャラメル、その他の成分は一切含まれていません。

 

色: 温かみのあるアンバー

香り: すぐにアグリコールと分かる明確な味わい強い植物系の香り 薬草ハーブ オレンジの リコリス アニスモラセスではなくサトウキビ特有のフレーバー

味: 最初は繊細ですが、すぐにパンチのある味わいへと変わる 甘くて非常に植物っぽい味わいサトウキビの特有のグリーンな香りと海からの塩味調和している ナツメ、レーズン、ベルガモット、リコリスだけでなく、とてもペッパー感がありタンニンを感じる

フィニッシュ:  すぐにアグリコールと分かる明確な味わい強い植物系の香り 薬草ハーブ オレンジの リコリス アニスモラセスではなくサトウキビ特有のフレーバー

コメント:  他のアグリコールラムよりも明らかに軽く、非常に柔らかく、口当たりが良いが風味が良く力強さもある。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

製造元URL:http://www.rumnation.epower.jp/
ラムネイション バルバドス 8年 40% 700ml

RUM NATION

Barbados 8 years old

ラムネイション

バルバドス 8年
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

ラムネイション"は長年の研究、テイスティングにより厳選された"シングル ドメイン ラム"をボトリングしています。各生産地による独自の風味、香り、強さの違いを楽しんで頂ける、クオリティの高いラムです。

色: 温かいゴールド

香り: 花の香りにブラッドオレンジ、アプリコット、桃の熟したフルーツの強い甘い香りとハチミツ 少しワインっぽさもある

味: 適度なスパイシーさとキビ糖の土っぽさとオレンジピールの砂糖漬けが増す

フィニッシュ: 今までのほとんどのバルバドスラムよりもリッチでフルーティーな味わい とても甘美な食後のラム酒であり、上質な葉巻との組み合わせもおすすめです。 ライトミディアムボディで、重厚な味わいと豊かな香りで甘すぎず、丁度良いです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 
 
ラムネイション パナマ 21年 ブラックデキャンタ 43% 700ml

RUM NATION

Panama 21yo

ラムネイション

パナマ 21年 ブラックデキャンタ
アルコール度数: 43度
容 量: 700ml

ラムネイションパナマ 21 年-ブラックデキャンタは、パナマで最高の蒸留所の職人により作られたブレンドです。 サトウキビモラセスから作られ、連続式コラムスティルで蒸留され、アメリカンオーク樽(ホワイトオーク)で少なくとも 21 年間、現地にて熟成されました。独特の風味や個性、複雑さを加える為、21 年よりも更に長く熟成されたラム酒を多く含むブレンドレシピは、何十年にもわたる伝統と経験の頂点とも言えます。エレガントで、濃厚な甘さ、ドライフルーツ…完璧に満たされる食後のラム酒です。

色: オレンジに近いダークアンバー

香り: レーズンやリッチンなトロピカルフルーツを感じ深く濃い 茶色いサトウキビ糖が明確 少しオークの後にデーツやタバコ

味: ドライイチジクやデーツ、シナモンやペッパー、紅茶とコーヒーの甘くハチミツ感のあるリッチでフルボディな味わい

フィニッシュ: 前のリリースの比べるとアルコール分が高いため、オークのタンニンが甘さとのバランスを取ってさらにスパイシーで温かみを感じる

コメント: モラセスから作られ、コラムスチルで蒸留され、アメリカンオーク樽で21年間熟成された、パナマに芸術をもたらしたキューバの巨匠の専門知識から生まれた長熟ラム酒。 甘いラテンスタイルとオークの長いスパイシーな影響を巧みにブレンドしています。 新ボトルは黒いデキャンタで、ラム愛好家のための限定版

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ロン・ミロナリオ 10 アニバーサリーリゼルヴァ 40% 700ml

Ron Millonario

ロン ミロナリオ

10 アニバーサリーリゼルヴァ
アルコール度数: 40度
容 量: 700ml

 

新商品ロンミロナリオ10アニバーサリーレゼルヴァは、従来のロンミロナリオより軽めのラムです。ブランド10周年記念の新レシピで、ラム入門者や若い方でも飲みやすくなっています。新バーボン樽で熟成させたライトラムに、セカンドフィルシェリーカスクで熟成させたオールドラムが少量配合されています。

香り: バニラ香、甘いフルーツやデーツ、バタースコッチ

: ロンミロナリオ特有の甘さやまろやかさにトフィーの香り、デーツやサルタナレーズン、ライトなボディ

フィニッシュ: 甘さがあるがクリーン、バニラに少しスパイスの香りのリッチな香り

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ブラジル 8年 シングルカスク 53.2%

COMPAGNIE DES INDES

Brazil 8yo Epris Single Cask

コンパニーデザンド

ブラジル 8年 シングルカスク エプリス蒸留所

アルコール度数: 53.2度

容 量: 700ml

 
糖蜜とサトウキビからのラム酒をブレンドした、このブラジル8 年はカスクストレングスでマルチコラム蒸留器で蒸留されました。 80%コンチネンタルエイジング、 砂糖= 0G / L、EXバーボンカスク熟成。 BBQソースとシェリービネガーの甘くて風味の良いアロマがあり、力強い味わいです。
蒸留所: Epris
 
香り:リッチでパワフル トフィーやファッジ、マカデミアナッツの香りに強いモラセス

味: 最初に塩っぽい風味(塩キャラメル) 次にグリルした肉とダークチョコレート

フィニッシュ: 甘い苦みが長くずっと続く
 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ボレット デ キャノン No.10 46% 700ml

COMPAGNIE DES INDES

" BOULET DE CANON" Nigaragua/Panama small batch

コンパニーデザンド

ボレット デ キャノン No.10 スモールバッチ

アルコール度数: 46度

容 量: 700ml

※お一人様2本限り!

★少数本のみ限定販売!

スモークドソーセージとアイラウイスキーの融合したとてもスペシャルなラム!

先行リリースされたヨーロッパでは大ヒット中のブーム!ボレット キャノン10弾です とても有名なアイラ蒸留所からのシックスクォーターカスク(バットクォーターカスク= 125リットル)での通常のボレット  キャノンブレンド(ニカラグアとパナマ)熟成のおかげです これらの6つの樽をソーセージスモークハウスに送り、2か月間樽本体を燻製その燻製した樽にてラム酒6か月間熟成しましたイラウイスキーとソーセージスモークの融合がとても特別な味わいの今までにないラムです。

★ボレットデキャノンの意味は、ラベルのモチーフでもある大砲の玉です。

原産国: ニカラグア/パナマ
 
香り: 最初はグラスから強いスモークドソーセージの香りが立ち上がり、次にハチミツ、プルーンとスグリの香りそして ヤニ、ヨウ素

味: スモークドソーセージが口中に広がり、アイラカスク由来のピート感を強く感じるその後ウッディ、ローストした肉、続いて栗やナッツ

フィニッシュ: スモーク感はずっと続きながらウッディかつドライな旨味
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**