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レダイグ 10年 56.1% 2010-21 700ml

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The Old Friends 

Ledaig 2010-2021 10yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ レダイグ 10年 カスクストレングス 

★アモンティリャードシェリーカスク

ビンテージ:  2010-2021

アルコール度数: 56.1度

容 量: 700ml

※この商品の発送は9月27日からとなります

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
レダイグ10年  テイスティングノート

★2010年のこのレダイグはアモンティリャードシェリー樽で熟成され、2021年にオールドフレンズシリーズでカスクストレングスにてボトリングされました。 このウイスキーは、甘いスモークと爽やかなフルーツの香りがうまく融合しています。

色: 茶褐色

香り: 最初はスモーキーでスパイシーなハーブとフェンネル 温かいトーストとメープルシロップが続く

味: 舌の上で非常に粘り気があり厚みを感じる 素朴で潮っぽいと同時に甘いポップコーンの香りがある

フィニッシュ: 時間と共にゆっくりと軽くドライになっていく

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

 
グレンロセス 18年 700ml 57.6%

Wilson & Morgan Glenrothes 18y.o.

ウィルソン&モーガン  グレンロセス 18

オロロッソシェリーカスクフィニッシュ"

シングルカスク カスクストレングス

ビンテージ:  1997-2016

アルコール度数: 57.6度

容 量: 700ml

 

グレンロセスとシェリーの組み合わせはいつも素晴らしく合います。このボトリングには信頼のおける貯蔵所からフレッシュなオロロッソカスクを仕入れて4年間フィニッシュ熟成させています。その結果は素晴らしく活き活きとしたものになりました。香りと味はスパニッシュドライワインの影響を受けワイン感があり、パワフルです。ドライレーズンやナツメヤシ、ピーチと典型的なオロロッソの特徴であるナッツ感も感じられます。味の最初の印象は甘さがきますが、その甘さは直ぐにドライさとミネラル感に変わり、それがペッパーや垂涎のシトラスの後味になります。非常にシェリー感が強い場合のタンニンやダークチョコレートではなく、この蒸留所のウイスキーに良く合う、とても溌剌としたフルーティなウイスキーです。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
ウエストポート 15年 700ml 57.8%

Wilson & Morgan WESTPORT 15y.o.

ウィルソン&モーガン  ウエストポート 15

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2004-2019

アルコール度数: 57.8度

容 量: 700ml

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020銅賞受賞!!

"シェリーウッド"butt #900050 2004 - 2019年
★カスクストレングス
★539本限定ボトリング

ウエストポートはメインのモルトウイスキー(グレンモーレンジと思われる)にティースプーン一杯の別のモルトを加えたティースプーンモルトです。

このウエストポート15年はシェリー樽を使用することで、通常は軽い香りのウェストポートを力強くでペッパー感のあるウイスキーに変化した良い例です。
ナッツや辛口のワインのような香りと程よく酸味のある桃、ストレートな飾り気のない味わいさえする。
しかし、その強さとスパイシーな特徴は明らかになりません、最初の一口を飲むまでは…サルタナレーズン、干しイチジク、ナッツの最初の味は、蜂蜜感も含めて、とても良いペッパー感とワインのような印象にすぐに圧倒されます。
そのパワーとスパイス感は止まることなく増え続けます!
それは素晴らしいリフィルシェリー樽からの特徴で、フルーティーでありながら締まっていて、ナッツ感がありとてもドライです。
フィニッシュは口中に力強い味わいが広がり、強さとペッパー感の個性が更に広がるのを感じられます。

ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2~3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。(ギフトボックス入り)

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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グレンスコシア 1992 22年  WHISKY IS ART COLLECTION

GLEN SCOTIA 1992 22years

Silver Seal Whisky

WHISKY IS ART COLLECTION

 

シルバーシールウイスキー
ビンテージ:1992 22年
アルコール度数: 57.6度
容 量: 700ml

 
 
色:アンバー
香り:ウッディ、シェリー、パイ、ドライプルーン、ブラックカラント、少しミネラルっぽくもある
味:ウッディさとシェリーが広がり、プルーン、ドライフルーツ、ハーブキャンディ様の甘さの後、ウッディへと戻る
フィニッシュ:ウッディさと甘さとビターの長いフィニッシュ
深みが良い特徴となっている、少し加水すると甘味が増す
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
シングルアイラモルト ポートカスク 2009-2015 52.7%

 

 

Single Islay Malt 2009-2015 Port Cask

ePower Fine Single Malt Whisky

 

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2009-2015
アルコール度数: 52.7度
容 量: 700ml

 

今回のePowerオリジナルボトルは”シングルアイラモルト”です。蒸留所名非公開のアイラモルトですが、通常は有名な蒸留所が非公開となります。同じくシングルアイラモルトのバーボンカスクと同時発売ですので、飲み比べてみるのもおすすめです。

 

 

テイスティングノート
色: ピンクゴールド

香り: 強すぎないスモーキーなポートワインの甘さ、ヨード、バニラ、カステラ、ミニバラ、かすかにミント

:  マジパンやアーモンド、ウッディさを伴った甘さの後ろに強すぎないスモーキー感 後から樽熟成された赤ワインやポートの芳醇さやスムースなポートワイン、麦っぽさ、プラム

フィニッシュ:ポートワインとほんのりとしたスモーキーさが長く続く

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
アイリッシュ シングルモルト 16年 2001-2018 47.6%

※この商品は予約商品です。

Irish Single Malt 16years 2001-2018 bourbon barrel cask 

Whisky Lovers Nagoya 2019 special bottling

ePower Fine Single Malt Whisky

アイリッシュ シングルモルト 16年

ウイスキーラバーズ名古屋2019スペシャルボトリング

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2001-2018 16年
アルコール度数: 47.6度
容 量: 700ml

※予約受付 1月19日16時まで

ウイスキーラバーズ名古屋2019終了後、1月21日より順次発送となります。

購入可能本数はお一人様2本までです。

ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”。今回は少し珍しい”アイリッシュ シングルモルト16年2001-2018年”のウイスキーラバーズ名古屋2019年のスペシャルラベルとなっております。

まろやかなフルーティさ、フレッシュでありながら熟成感もあり、そのすべての要素がバランスよくまとまった心地の良いアイリッシュモルトです。

テイスティングノート
色: 褐色

香り: シリアル 草原 青りんご シトラス グリーンティー モルト プラム レーズン バニラ まろやかかつフレッシュ

:  まろやかなオイリーさとプラムやパイナップル、ドライフルーツの甘みが広がった後にタンニンと穀物のうまみへと続く

フィニッシュ: 穀物様のドライな香ばしさと旨みが続く

:滑らかさと旨み、フレッシュなフルーティさが融合し素晴らしい

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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