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ウエストインディーズ 8年 ブレンド 40%

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COMPAGNIE DES INDES

West Indies 8yo Blend

コンパニーデザンド

ウエストインディーズ 8年 ブレンド

アルコール度数: 40度

容 量: 700ml

 
原産国:バルバドス,ドミニカ,パナマ,ガイアナ
 
香り: 繊細でありながら香り高い 最初に少し発酵フルーツそしてロックキャンディーや蜂蜜、桃や甘い東洋のスパイスの香りが続く

味: 最初はスパイシーかつ蜂蜜感が強いがロックキャンディーや焦げたモラセスに続く 中間からは少しバニラビーンズとルバーブとリコリス

フィニッシュ: フルーツオードヴィーの風味と繊細なウッディな香りが上手く融合しとても綺麗なフィニッシュ

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019銀賞受賞!!

 
ストーリー
コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。
ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ
コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。
会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
デメララ ENMORE ラム 2002 55%

Silver Seal Rum DEMERARA ENMORE 2002 55%

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2002
アルコール度数: 55度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ラムネイション マルティニーク オルダージュ 43% 700ml

RUM NATION

Martinique

ラムネイション

マルティニーク オルダージュ (2013年リリース)
アルコール度数: 43度
容 量: 700ml

 

 

色:ダークアンバー

香り:パイナップルやオレンジ、ミントなどのフレッシュな香りと、オーク、バニラ、グリルした肉など、ウッディさも感じさせるリッチな香り。

味:ミディアムボディでキレのあるみを持つ。オレンジなど柑橘系の爽やかさも感じる。サトウキビの甘さとビター&ソルティな風味がとてもよいバランス。ジンジャーのようなスパイシーさも感じられる

フィニッシュ:ハーブを思わせるアロマと共に余韻は長く続く。鼻抜けする香りは、少し砂糖を入れた紅茶やオレンジピールなど。

コメント:とてもフレッシュで香り高いラム。口の中で様々に変化していく味わい、そのひとつひとつのバランスが素晴らしい。

パッサーズ ラム ガンパウダー 54,5% 700ml

※5月中旬入荷予定

Pusser's British Navy Rum  

パッサーズ ブリティッシュ ネイビー ラム
アルコール度数: 54,5度
容 量: 700ml

パッサーズラムは英国海軍仕様に従って作られた唯一のラムで、1970年7月31日に制度が廃止になるまで300年以 上日当として配られた歴史あるラムです。また最低3年は熟成され、リッチでフルボディでありながら木製ポットスチ ル由来のスムースなまろやかさが特徴のラムです。 パッサーズラムは5基のスチルにて生産されています。そのうち3基はガイアナ、2基はトリニダードにありま す。そのラムは芸術的かつ完璧なバランスにてブレンドされエステルなどの風味を生み出しています。他の多 くのラムとは異なり、化学的な着色料、着香料を使用していません。 この54.5%アドミラルストレングスはリッチな風味で力強いので、バーの方々に人気です。

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019
銅賞受賞!!
色: 銅がかった輝きのクリアなアンバー
香り: 辛味モラセスや糖蜜、トフィーや蜂蜜とバニラを伴ったオーク、シナモン、ナツメグやジンジャー
ボディ: フルボディ、パッサーズ40%より更に風味が強い
フィニッシュ: 長いフィニッシュで力強いがスムースで優しい
 
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
バルバドス ラム 2004-2014

Silver Seal Rum BARBADOS 2004-2014

 

シルバーシールラム
ビンテージ:2004-2014 10年
アルコール度数: 50度
容 量: 700ml

 




シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。
世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

ガイアナ 29年 シングルカスク Enmore 48%

COMPAGNIE DES INDES

Guyana 29year, Enmore distillery, Single cask

コンパニーデザンド

ガイア 29年 ナエンモア蒸留所 シングルカスク

アルコール度数: 48度

容 量: 700ml

 
原産国:ガイアナ
 
香り: 様々な香りのするブーケに焦がしたモラセス 強化ワインやレーズンの香り 少しアイラミストのようなヨード感

味: トーストから始まり熟したバナナ、プルーンなどとてもジャマイカラムらしい味わいが、心地よく衝撃的かつベルベットのように口中に広がる

フィニッシュ: 繊細でシルクのよう アルコール漬けフルーツをトッピングしたアイスクリーム
 
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
 
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**