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レダイグ 2008-2018 50%

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Single Malt Scotch 2008-2018 LEDAIG Extra strength

Wilson & Morgan Single Malt Whisky

ウィルソン&モーガン  レダイグ  エクストラストレングス

ビンテージ: 2008-2018

アルコール度数: 50度

容量: 700ml

Casks#700032/3/4/5/6 ★エクストラストレングス ★1621本限定ボトリング

.ピートが特にが印象的でマル島の蒸溜所の完璧な例とも言えるレダイグとなっています。とても綺麗なレモンを感じクリーンでシャープ、そして純粋な味わいです。とてもレベルの高いピートのスモーク(とてもドライ 海っぽく潮とヨードも強い)にタールの香りや強いですが、爽やかで冷たい海風や海のしぶきの感じます。とても素晴らしいアイラらしいウイスキーで、カスク由来の過度なバニラやフルーティさはなくレモンの個性がとてもフレッシュです。妥協がなくそしてエレガントな真のピートウイスキーです。

クラッシックセレクションについて

このシリーズの46%というのはウィルソン&モーガンのチェアマンであるファビオ・ロッシ氏により選択されました。ロッシ氏はその味わいが損なわれるの避けるためチルフィルターされたりキャラメルを添加されたりしていないウイスキーを選んでいます。色合いが薄くてもピュアで本来の味わいのするウイスキーです。

このシリーズでダークアンバー色のウイスキーはシェリーウッドバレルやポート、マサラカスクで12~18ヶ月のフィニッシュ熟成をしている場合もあります。大体は46%でボトリングされていますが、時々48%や50%のものもあります。ウイスキー愛好家が素晴らしいスコッチシングルモルトを楽しんで頂くのに最適なボトリングです。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

アイラシングルモルト 9年 (ラガヴーリンと思われる)

株式会社ePower設立10周年記念ボトルシリーズ第4弾

Islay Single Malt 9years

ePower Fine Single Malt Whisky

(株)ePowerオリジナルボトル

アイラシングルモルト 9年

ビンテージ: 2008-2017 9年
アルコール度数: 57.3度
容 量: 700ml

ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”

株式会社ePower10周年を記念するスペシャルボトル第4弾はアイラシングルモルト9年20082017年”です。蒸留所名非公開ですが、アイラモルトファンにも人気の高い”ラガヴーリン蒸留所”と思われます。アイラモルトならではのスモーキーさが特徴ですが、そのスモーキーさのみが際立つのではなく、フルーティさやカラメル、旨みを伴った深みのある芳醇なスモーキーさがとても心地良いモルトウイスキーです。今回はあのドイツのボトラー”Best Dramベストドラム”とのコラボボトルで、大変珍しいバージョンのラベルとなっています。この深みのある芳醇なスモーキーさとフルーティさの見事な融合をじっくりとお楽しみください。

色:褐色

香り:シトラスや熟した果物のフルーティさとカラメルと共に強すぎないが深みのあるスモーキーさ とても芳醇で心地良い香り

味:フルーティな甘さとカラメルの後に深いスモーキーさが広がり、心地良いタンニンを伴ったドライな旨みへと続く

フィニッシュ:カラメルや麦のドライな旨みと深みのあるスモーキーさがずっと長く続く

 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 
ウイスキーワールド”ニューリリース”に掲載されました!
 
 
 
在庫なし
シングルアイラモルト バーボンカスク 2009-2015 52.3%

 

Single Islay Malt 2009-2015 Bourbon Cask

ePower Fine Single Malt Whisky

 

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2009-2015
アルコール度数: 52.3度
容 量: 700ml

 

今回のePowerオリジナルボトルは”シングルアイラモルト”です。蒸留所名非公開のアイラモルトですが、通常は有名な蒸留所が非公開となります。同じくシングルアイラモルトのポートカスクと同時発売ですので、飲み比べてみるのもおすすめです。

 

 

テイスティングノート
色: ゴールド

香り: 強すぎないスモーキーな香りにシトラス系の爽やかさや甘いフルーティな香りが上手くまとまっている

:  まろやかな甘さ、フルーティさ、バニラやカステラにマイルドなヨードとスモークがバランスよく一体となり口中に広がる

フィニッシュ:温かな甘みを伴った心地良いスモーキー感が長く続く

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
クライヌリッシュ 1996 17年  WHISKY IS ART COLLECTION

Clynelish 1996 17years

Silver Seal Whisky

WHISKY IS ART COLLECTION

 

シルバーシールウイスキー
ビンテージ:1996 17年
アルコール度数: 51.9度
容 量: 700ml

 
 
色:ホワイトワイン
香り:とてもすっきりとクリア、ワックスやレモン、海風やほんの少しヨードなど
味:トーストしたパン、レモン、とても良い感じにクリーンでワックス感も良い。
フィニッシュ:とても長い
クリーンでとても素晴らしいクライヌリッシュ
 
 


シルバーシール社は、その信念”素晴らしいものは時としてすべての人に受け入られるものではない”からも分かるように、万人受けする平凡なボトルではなく、他にはない独自のハイクオリティを追求しています。シルバーシールブランドとしてボトリングされるウイスキーやラムはすべて、膨大な数の樽から厳選し、選りすぐったのほんの数少ないカスクのみです。

世界に名高く、トップブランドのボトラーであるシルバーシール社から不定期にリリースされるボトルは、常に品質が高く、素晴らしい味、アロマ、フィニッシュのコンビネーションで”シルバーシール”というブランドの根強いファンが世界中にいます。

イタリアのボトラーであるシルバーシールのラベルは、これぞイタリアンデザインともいうべき、常に美しいラベルとボトルでも有名です。クラッシックラベル、形が特徴的なセスタンテラベルそしてスペシャルラベルがあります。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 

ウイスキーワールド シルバーシール社長インタビュー記事

 
Whisky World
 
Whisky World June 2014
ザ・ダーク・シークレット 1stフィル シェリーバット

The Dark Secret 1st fill Sherry Butt

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 2005-2015
アルコール度数: 58.7度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
ザ・ダークシークレット
香り:ヌガーの香り 濃い色のフルーツと素晴らしいシェリーの香り
味:明確なシェリーとダークビターチョコレート、ブラックチェリーとオーク
フィニッシュ:スパイシーさときれいなチョコレートの香りが長く強く続く
ベストドラムからの”シェリーボンブ(シェリー爆弾)
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
スペイ キャスト 12年 750ml G&M

Spey Cast 12years 750ml

GORDON&MACPHAIL

 

ビンテージ: 12年  ゴードン&マクファイル社
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 

なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 
ゴードン&マクファイル社は1985年に食料品店として始まりました。
店舗はと上質な商品と良い値段で、顧客を満足させる店として有名となっていましたが、
並行してボトリングライセンスを取り、次々とマッカランやグレンリベットリンクウッドやモートラックなどの
有名蒸留所のボトリングをしました。また自らが選んで樽詰めをすることも始めました。
そうして始まった、G&M社は今現在では世界で最も有名なボトラーの一つとして知られています。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**