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ミルトンダフ11年 57.9% 2008-19 700ml

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¥ 10,780 (¥ 9,800税抜)

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The Old Friends 

Miltonduff 2008/11-2019/09 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ミルトンダフ11年 カスクストレングス 

★アマローネワインバリック

ビンテージ:  2008/11-2019/09

アルコール度数: 57.9度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ミルトンダフ11年  テイスティングノート
香り:ジューシーで甘いイチジクとラムレーズンの香りがグラスから立ち上る 加えて熟したブルーベリーやシナモンシュガーのべりーっぽい香りもある
味:フルボディでメープルシロップやグレープジュース、そしてドライ感のあるローストアーモンドやカカオ
フィニッシュ:ダークチョコレートと温かみのあるオーク感 ドライで長く続く
フルーツの香りがあふれるスペイサイド アマローネカスクでの11年がとても良い仕事をしています。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

ストラスミル12年 53.6% 2006-19 700ml

The Old Friends 

Strathmill 2006/10-2019/06 12yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ ストラスミル12年 カスクストレングス 

★ポートワインバリック

ビンテージ:  2006/10-2019/06

アルコール度数: 53.6度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。
良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。
すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。
 
ストラスミル12年  テイスティングノート
香り:ワイルドハニー、バターキャラメル、ミックスベリー
味:プラムや他の濃い色のフルーツのシロップ漬けの力強い始まり
フィニッシュ:ハチミツとダークチョコレートが良い雰囲気に続く
ルビーポートワインカスク由来のベリー感のある素晴らしい香り
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

 

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ビーサン 2009-2018 ヘビーピート 48%

Single Malt Scotch 2009-2018 BEATHAN Heavy Peat

Wilson & Morgan Single Malt Whisky

ウィルソン&モーガン ビーサン ヘビーピート

ビンテージ: 2009-2018

アルコール度数: 48度

容量: 700ml

受賞歴のあるモルトウイスキーからのセカンドリリース。スコットランドの南ハイランドで最も古い蒸留所ですが通常の繊細なスタイルに比べこのウイスキーは対照的なとてもピーティなものとなっています。前回リリースより更に古いものでドライなオロロッソからの影響が明確となっています。そして様々な要素がある力強いウイスキーです。
スモーキーとシェリーの相互作用でしっかりとした味わいにスムースさもあり、土っぽい香りや濡れたレザー、漢方やジューシーなリコリスも感じます。重厚なボディにモルトの甘さそしてトーストやオイリー感もあるウイスキーです。
個性的な香りをもたらす異なったタイプのピート感で、海っぽい感じは無く内陸的な感じで、タールや灰の風味が潮の影響を受けずに感じられます。

クラッシックセレクションについて

このシリーズの46%というのはウィルソン&モーガンのチェアマンであるファビオ・ロッシ氏により選択されました。ロッシ氏はその味わいが損なわれるの避けるためチルフィルターされたりキャラメルを添加されたりしていないウイスキーを選んでいます。色合いが薄くてもピュアで本来の味わいのするウイスキーです。

このシリーズでダークアンバー色のウイスキーはシェリーウッドバレルやポート、マサラカスクで12~18ヶ月のフィニッシュ熟成をしている場合もあります。大体は46%でボトリングされていますが、時々48%や50%のものもあります。ウイスキー愛好家が素晴らしいスコッチシングルモルトを楽しんで頂くのに最適なボトリングです。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

在庫なし
ボウモア 2000年 11年 59.7%

Bowmore 2000

Cadenhead's Whisky

 

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
192 ボトル限定生産
ビンテージ: 2000 11年
アルコール度数: 59.7度
容 量: 700ml

 


ボトラーテイスティングノートより
香り:スコットランドの丘!少々のスモークが現れる前に草原、ハーブ、花やヒースの香り。

味:とてもソフトにスモークとヒース、シダと軽いバニラの甘さ。


1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。

限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。

オーセンティックコレクション

カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。

クローズドディステリー

既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**

ガーヴァン 1979-2016 35年 51.8%

Single Grain Scotch 1987-2016 Girvan 35years

Wilson & Morgan Single Grain Whisky

 

ウィルソン&モーガン ガーヴァン35年

ビンテージ: 1979-2016 35

アルコール度数: 51.8度
容 量: 700ml

 

ウィルソン&モーガンの長熟グレーンウイスキーシリーズよりガーヴァン35年は繊細かつ香り高い長期熟成グレーンウイスキーの美味しさを改めて実感して頂ける逸品ボトルです。

アラン島を望むローランドの西海岸に位置し、1963年に蒸溜所は設立されました。(第2次世界大戦の武器工場の土地)6基のコラムスティルと90%小麦と10%は大麦モルトを使用し、クリーンできれいな味わいのグレーンウイスキーを作っています。この特別なオールドボトルシリーズのように、ウイスキーのエレガントさは、リフィルカスクで長期熟成(影響され過ぎない程度に)を経て初めて開花します。このガーヴァンはデリケートで香り高いグレーンウイスキーで、ベースに爽やかな甘さがありミントや樟脳、リコリスを感じるストレートかつ彫りの深い味わいです。繊細なタンニンと香り高いバニラでオークは強すぎずとても良い感じです。冷たい水や氷と共にどうぞ。


**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 
在庫なし
シェリーカスクモルト ブレンディッド 1993-2018 25年 53.7%

 

Wilson & Morgan Blended Malt

Scotch Whisky1993-2018

Sherry Cask 25 years old

ウィルソン&モーガン  ブレンディッド モルト スコッチウイスキー

シェリーカスクモルト 25年

ビンテージ: 1993-2018 25

アルコール度数: 53.7度
容 量: 700ml

 
ウィルソン&モーガンウイスキーよりスペシャルリリースの逸品超熟ブレンディッドモルトウイスキーです。
このケースのようにカスクがセカンドフィルカスクでなければオロロッソシェリーウッドによる長期熟成は過剰になりがちです。
オーク感はゆっくりと時間をかけて入り、独特のフルーティな個性とワインのドライさなどの香りの特徴はそのままです。
繊細なニュアンスやミネラル感、蜂蜜や蜜蝋の香りはスモーキーなオークニーのモルトと、最高なスペイサイドの2つの蒸溜所の華やかなモルトがブレンドされて更に輝きを増しました。繊細な蜂蜜様の香りに新鮮な酸味のあるフルーツの香りですが、強さにもかかわらず味わいはとても柔らかです。
ハーブやビスケットを最初に感じ、その後にペッパーや少しワインが広がり、最後は長く蜜蝋が続きます。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

在庫なし