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レダイグ 11年 2008-2019 52.7%

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¥ 11,800 (¥ 10,727税抜)

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Ledaig 11years 2008-2019 cask strength

ePower Islands Single Malt Scotch Whisky

レダイグ 11年 カスクストレングス

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2008-2019 11年
アルコール度数: 52.7度
容 量: 700ml

良いものだけをボトリングするというコンセプトのイーパワーオリジナルボトリング。おかげ様で、弊社オリジナルボトルはすべて酒質がとても良いからリリースされれば購入すると言って頂けるバーテンダーのファンの方々も増えてきています。

今回のボトルはトバモリー蒸留所のピーティッドウイスキー、レダイグの11年。ピーティッドの中でもピートや灰っぽさが強く感じられる個性が特徴的なボトル、少し加水するとピートや灰っぽさは変わらず、背後の甘さやフルーティさが強くなります。

 
テイスティングノート
 
色: 白ワイン
香り: フルーティさとスモーキーさがとても良いバランスで広がる  ピート 洋ナシ イースト モルト レザーやレモンが融合してとても気持ちの良い香り
最初に甘さを感じた後に強い灰っぽさやスモーキーさが広がる ほんの少し塩辛さ オリーブ イースト モルトの旨味
 フィニッシュ: 長くスモーキーさとフルーティさが続く
 
★: ピートやスモーキーさを強く感じるが角はない オイリーとフルーティさとのバランスがとても良い
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
製造元URL:http://www.epower.jp
クロフテンギア 10年 (ロッホローモンド)

株式会社ePower設立10周年記念ボトルシリーズ第一弾

Croftengia 10years

ePower Fine Single Malt Whisky

(株)ePowerオリジナルボトル

クロフテンギア 10年 (ロッホローモンド)

ビンテージ: 2006-2016 10年
アルコール度数: 51.6度
容 量: 700ml

ネームバリューにこだわらず良いものだけをボトリングしている”ePowerオリジナルボトル”
株式会社ePower10周年を記念するスペシャルボトル最初は”クロフテンギア1020062016年”です。クロフテンギアは南ハイランド地方のロッホローモンド蒸留所で作られる銘柄の一つで、ピーティなモルトウイスキーです。
今回ePowerがリリースするクロフテンギアはまろやかな甘さとスモーキーさが大変エレガントにバランス良く、角がなく柔らかなピーティさでとてもスムースなのが特徴です。初夏に似合うグリーンの爽やかさもある心地良いモルトウイスキーです。
 
色:麦わら色
香り:シトラスやパイナップルを思わせる爽やかなフルーティな香り ほのかなスモーク ペッパー 草原
味:心地良いまったりとした甘さ 最初の香りよりも強いが柔らかいピートさとスモーク感 甘みから段々とドライな旨みに変化する
フィニッシュ:スモーキーさとドライな旨みがソフトに続き心地良い
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
 
ウイスキーワールド”ニューリリース”に掲載されました!
 
 
 
在庫なし
ハウスモルト ボーンオンアイラ 700ml 43%

 

Wilson & Morgan House Malt

ウィルソン&モーガン ハウスモルト ボーンオンアイラ

ビンテージ:  2013-2018

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019

銅賞受賞!!

熟成年数は必ずしも重要ではないことの証拠この力強いアイラモルトは、アイラの最高かつ最も愛されている蒸溜所のとても古いウイスキーに間違えられやすいかもしれません。

ヘビーピートでタール感がつよく潮っぽさや煙っぽさが香りと味わい共に強く感じられます。

そして最高級のオーク樽からの影響による複雑さ、リッチでまろやかなボディにジューシーなモルトの甘さを伴います。

リコリスやピーナッツ、熟したバナナや薬っぽさは最初のピート感の爆発に続きウイスキーを興味深いものにする要素の一部です。

近年のハウスモルトの中で最もワイルドなリリースの一つです!

 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

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グレンフォレス 12年 750ml

Glenforres 12years 750ml

 

ビンテージ: 12年
アルコール度数: 43度
容 量: 750ml

 
なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ダフタウン 1988 26年

Dufftown 1988

Cadenhead's Whisky

 

ケイデンヘッド オーセンティック コレクション
ビンテージ: 1988 26年
アルコール度数: 51度
容 量: 700ml

 
 

 
1842年に設立されたウィリアムケイデンヘッド社は、スコットランド最古の独立瓶詰業者であり、老舗のボトラーとして知られています。昨今のヨーロッパでのカスクストレングスブームは、このケイデンヘッドが少なからず影響しています。
限定本数のボトルは、ヨーロッパでリリースされるすぐに売り切れてしまう事も多く、またオーセンティックコレクションはヨーロッパ内のみの販売で、通常日本に入荷することはありません。
オーセンティックコレクション
カスクストレングス無着色、ノンフィルターで樽そのままの風味を味わえるコレクション。
クローズドディステリー
既にクローズドとなった蒸留所や、もう生産をしていない蒸留所の貴重なウイスキーのシリーズ。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ウエストポート 15年 700ml 57.8%

Wilson & Morgan WESTPORT 15y.o.

ウィルソン&モーガン  ウエストポート 15

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2004-2019

アルコール度数: 57.8度

容 量: 700ml

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020銅賞受賞!!

"シェリーウッド"butt #900050 2004 - 2019年
★カスクストレングス
★539本限定ボトリング

ウエストポートはメインのモルトウイスキー(グレンモーレンジと思われる)にティースプーン一杯の別のモルトを加えたティースプーンモルトです。

このウエストポート15年はシェリー樽を使用することで、通常は軽い香りのウェストポートを力強くでペッパー感のあるウイスキーに変化した良い例です。
ナッツや辛口のワインのような香りと程よく酸味のある桃、ストレートな飾り気のない味わいさえする。
しかし、その強さとスパイシーな特徴は明らかになりません、最初の一口を飲むまでは…サルタナレーズン、干しイチジク、ナッツの最初の味は、蜂蜜感も含めて、とても良いペッパー感とワインのような印象にすぐに圧倒されます。
そのパワーとスパイス感は止まることなく増え続けます!
それは素晴らしいリフィルシェリー樽からの特徴で、フルーティーでありながら締まっていて、ナッツ感がありとてもドライです。
フィニッシュは口中に力強い味わいが広がり、強さとペッパー感の個性が更に広がるのを感じられます。

ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2~3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。(ギフトボックス入り)

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし