ログイン

ブナハーブン 15年 700ml 53.1%

wwm0021
New
0 5 0 Product
¥ 15,400 (¥ 14,000税抜)

+

Wilson & Morgan Bunnahabhain 15y.o.

ウィルソン&モーガン  ブナハーブン 15

マルサラカスクフィニッシュ"

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2002-2018

アルコール度数: 53.1度

容 量: 700ml


通常、甘いマルサラカスクでの熟成はかなりの賭けとなります。いくつかのモルトにマルサラが完璧に適していますが、ワインの影響については樽によって短期間でかなり異なる場合があります。
私たちはこのバッチから2つのカスクをブレンドすることにしました。なぜなら一方の甘いフルーティーな強さともう一方のミネラル感が合わさることにより完全なものとなると考えたからです。
その結果はまさに私たちの理想通りとなりました。シシリアの太陽のようなレーズンにミネラル感やモルトのワックス感のある素晴らしいキャラクターを持ったウイスキーとなりました。
ナッツ感もありつつ甘さや少し渋みもあり、デザートにも(ちょっと冒険するなら)ブルーチーズに合うウイスキーです。

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
トーモア 19年

Tormore 19yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1995-2014 19年
アルコール度数: 49.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

香り:重量感がある 良く熟した果物 ドライプルーン バニラプディング
軽くドライ その後フルーツコンポートやバニラビーンズが口中に広がる ベースには良い感じに熟した複雑さ重厚感がある

フィニッシュ:温かさが口中を満たし続く

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
ダルユーイン 1996 18年

Dailuaine 1996-2014 18yo

MALTBARN

 

モルトバーン ダルユーイン

Bourbon カスク
ビンテージ: 1996 18年
アルコール度数: 48.7度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
ダルユーイン18年
 
香りフレッシュかつ少し麦っぽい、洋ナシやマジパン、アーモンドやたんぽぽ
味:ビタースイートな大麦糖、ココナッツやオレンジ
 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
Royal Brakla

The Old Friends 

Ledaig 2007-2018 11yo cask strength

ザ・オールド・フレンズ レダイグ 11年 カスクストレングス 

マデイラワインバレル

ビンテージ:  2007-2018

アルコール度数: 57.8度

容 量: 700ml

 
リーズナブルな価格で良いものをボトリングする新商品です! ザ・オールド・フレンズは比較的購入し易い価格で、素晴らしい味わいのウイスキーをご自分や大切な方へのプレゼントにというコンセプトです。 ラベルにはウイスキー愛好家には重要な蒸溜所名、カスクタイプ、蒸溜年月、ボトリング年月、ボトリング本数が記載されています。そしてカスクストレングス、ノンチルフィルタード、着色無しです。

良い熟成されたものは長熟に劣ることは無いを体感してください。 良いクオリティそして、それぞれのウイスキーに適格なカスクで熟成されたウイスキーは 長熟でなくとも素晴らしい仕上がりでコストパフォーマンスは高いということが実感して頂けます。

すべてのザ・オールド・フレンズのボトルネックにはギフトに最適な贈り先のお名前、日付、送り主の名前を入れることが出来るタグがついています。これからのギフトシーズンにお勧めのボトルです。

レダイグ 11年 マデイラワインバリック 2007-02018 57.8%

色:ロゼ

香り:少しピーティ 甘い 赤ワインブドウ ブラックベリー

味:とてもピーティだがとても柔らかくまろやか フルーティ 赤ワインブドウ ブラックベリー スイカ 蜂蜜

フィニッシュ:少しピーティさを伴って甘くフルーティで長い

★赤いフルーツや蜂蜜を伴い香りよりもピーティな味わい 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
グレンエルギン 30年 1988-2019 30年 51.1%

 Wilson & Morgan Glen Elgin 30years

Scotch Whisky1988-2019

ウィルソン&モーガン  グレンエルギン 30年

ビンテージ: 1988-2019 30

アルコール度数: 51.1度
容 量: 700ml

ミラノウイスキーフェスティバル2019年金賞受賞

由緒あるグレンエルギン:30年のゆっくりとしたカスク熟成が、このスペイサイドモルトの繊細で花のような香りと、オークによってもたらされるトロピカルフルーツの強い香りとの完璧なバランスをもたらしました。 パッションフルーツ、マンゴー、グレープフルーツが、カモミール、蜂蜜、蜜蝋のヒントとともに、香りと味わいの両方にはっきりと現れています。 非常に古く、熟したリッチなシングルモルトで、しっかりとしたオイリーかつ、濃厚な口当たり、そして珍しい強さの風味があります。 全体的な印象はドライですが、フィニッシュ直前には、ペッパーとマスタード、そしてスパイシーなタンニンが広がるの瞬間があります。何層にも重なる様々なニュアンスでゆっくり味わってください。

 

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

 

 

 

 

+
シェリーカスクモルト ハイランドハート 700ml 43%

 

Wilson & Morgan Sherry Cask Malt

ウィルソン&モーガン シェリーカスクモルト ハイランドハート ブレンディッドモルト

ビンテージ:  2009-2017

アルコール度数: 43度

容 量: 700ml

 
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2019
銅賞受賞!!
このリリースでは、有名なスコットランドの蒸留所の3つのシングルモルトをブレンドして、お気に入りの味わいを再現しようとしました.1つはよりリッチで、1つはドライそしてもう1つはよりスパイシーなモルトです。 3つのシングルモルトはそれぞれ完璧なものですが、シェリーカスクではフルーティで甘い香りと香り豊かでビロードのようななめらかさを醸し出しています。このシェリーカスモルトはいつものように、複雑で繊細なウイスキーです。若くてフレッシュなウイスキーですが、すでに少しワインっぽさやレーズンの香りを伴う完璧な状態に熟成されています。フィニッシュは特にドライでクリーンな「昔ながらの」スタイルです。
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 

 

+