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ハドック 12年 700ml 56.8%

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¥ 9,900 (¥ 9,000税抜)

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Wilson & Morgan HADDOCK 12y.o.

ウィルソン&モーガン  ハドック 12

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2005-2018

アルコール度数: 56.8度

容 量: 700ml

このシングルモルトはグラスゴーから北に位置する蒸留所から2つのEXシェリーカスク(アンピーティッド)とEXバーボンカスク(ミディアムピートレベル)をヴァッティングしました。オロロッソシェリー熟成由来のまろやかでとてもフルーティな甘さがあるウイスキーに、軽いピートが溌剌とした印象を加えました。その結果、本物のハイランドスタイルであるクリーミーなモルト感と蜂蜜とレーズンのフルーティさ、そして繊細なピートのスモーク感が普段ピーティなウイスキーを好まない方にも飲みやすい完璧なバランスとなりました。フィニッシュはドライで力強く、スパイシーかつタンニン感があり、砂糖漬けオレンジピールやシトラスそして蜜蝋の香りが広がります。

ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーは樽出しそのままで、独自の風味と自然な風味を保つためにろ過や希釈を行わずにボトリングをします。これらは飲みやすいだけのモルトウイスキーではなく「本物」です。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスセレクションからのウイスキーはすべて個性的で、強いアイデンティティを持っています。これは、約500本がボトリング出来るシェリーバットや、同じ種類の木材で同蒸留バッチから小さい樽を2~3選びシングルカスクだけを瓶詰めした結果です。

カスクストレングスシリーズの中でヴィンテージの異なる2つのボトリングは決して同じではありません。またそのウイスキーの高品質さを再現することは出来ません。それ故に世界中のウイスキー愛好家がウィルソンとモーガンをお気に入りとして最初に選ぶのです。ウィルソンとモーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。(ギフトボックス入り)

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
スペイ キャスト 12年 750ml G&M

Spey Cast 12years 750ml

GORDON&MACPHAIL

 

ビンテージ: 12年  ゴードン&マクファイル社
アルコール度数: 40度
容 量: 750ml

 

なかなか手に入りにくい、オールドボトル。レア&オールドのスペシャルボトルです。
 
ゴードン&マクファイル社は1985年に食料品店として始まりました。
店舗はと上質な商品と良い値段で、顧客を満足させる店として有名となっていましたが、
並行してボトリングライセンスを取り、次々とマッカランやグレンリベットリンクウッドやモートラックなどの
有名蒸留所のボトリングをしました。また自らが選んで樽詰めをすることも始めました。
そうして始まった、G&M社は今現在では世界で最も有名なボトラーの一つとして知られています。

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**

ベンネヴィス 18年

Ben Nevis 18years Sherry Punchion

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1997-2015 18年
アルコール度数: 51.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
ベンネヴィス 18年
香り:白いナッツのヌガークリーム、オレンジの皮、ミルクチョコレートやブラウニーペストリー
味:先ずは素晴らしい甘みを感じる 心地良い力強さ オレンジチョコレートと挽きたてのコーヒー豆
加水すると更に甘みが増しモカやダークチョコレート、まろやかで繊細なシェリーのアロマでまとまる
フィニッシュ:口蓋に温かく長く続く 終わりはハーブやカカオのアロマ
 
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
グレンデヴェロン 1992 5年

GLEN DEVERON 5YO 

MACDUFF DISTILLERY

 

 

グレンデヴェロン 5年  マクダフ蒸留所
ビンテージ: 1992 5年
アルコール度数:40 度
容 量: 700ml

 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ラフロイグ 6年 2011-2017 52.4%

Laphroaig 6years 2011-2017 bourbon barrel cask

ePower Fine Single Malt Whisky

ラフロイグ 6年

(株)ePowerオリジナルボトル
ビンテージ: 2011-2017 6年
アルコール度数: 52.4度
容 量: 700ml

今回のePowerオリジナルボトルは”ラフロイグ6年2011-2017年”です。昨今リリースのラフロイグでは珍しいバーボンバレルカスク熟成のラフロイグです。

シロップを思わせるようなまろやかなとろみを伴った甘味は決して甘すぎることはなく、とてもかろやかで爽やかです。焚火の後やミネラルを感じるスモーキーさ、フレッシュかつフルーティな甘さの融合がとても素晴らしいラフロイグをお楽しみください。

テイスティングノート
色: 白ワイン

香り: 冷たいスモーク ミネラル 灰 焚火の後 ほのかにシロップ

:  スモーキー クリーン 少しシトラスフルーツのフレッシュさ 軽やか とろみのある甘さ

フィニッシュ: スモーキーさとミネラル感が続く

:軽やかでクリーン スモーキーさととろみのある甘さがまとまってとても心地よい

 

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
ブナハーブン 14年 700ml 59,6%

Wilson & Morgan Bunnahabhain 14y.o.

ウィルソン&モーガン ブナハーブン14年

シェリーウッドシングルカスク カスクストレングス

ビンテージ:  2001-2016

アルコール度数: 59.6度

容 量: 700ml

 
ブナハーブンは私共のお気に入りの蒸溜所の一つです。常に高品質で興味深いタイプでバラエティに富み素晴らしい熟成のポテンシャルがあります。このボトリングは(典型的な)ほとんどアンピーティッドでオロロッソシェリーカスク熟成により、リッチさが増しています。そして甘すぎず、ワイン感が強過ぎることもなく良い感じです。まろやかでありながら力強く、穀物や蜜蝋の香りが豊かで、シェリーがナッツ感を醸し出します。しかし今リリースではすべてがフルーティではなく、ペッパーの香りがベースとなってモルティさとミネラル感とカスクのドライな香りのバランスがとても印象的となっています。
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし