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ベンネヴィス 19年 1996

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¥ 21,450 (¥ 19,500税抜)

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Ben Nevis 1996 19yo

MALTBARN

 

モルトバーン ベンネヴィス 

バーボン カスク
ビンテージ: 1996 19年
アルコール度数: 50.9度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート

グレンエルギン20年

 
香り: アップルコンポート、砂糖の甘さとミネラル、白色系のフルーツ
味: 夏の草原、甘くスムースでフルーティ

 
モルトバーンとは?ドイツの小さなボトラーでオーナーのモルトへの情熱から2011年に始まりました。”Maltbarn“というブランド名はオーナー自身が所有する農場から由来します。そして、ラベルの絵はすべてその農場で撮影されたものです。
 
 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
ハイランドキング 18年 Vol.Ⅱ(ファーストフィル シェリーカスク)

Highland King 18yo Vol.Ⅱ

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1995-2014 18年
アルコール度数: 56.1度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
ハイランドキング18年 Vol.Ⅱ (ファーストフィル シェリーカスク)
ベストドラムハイランドキング12年に続く、Vol.2のハイランドキング18年。今回のボトルは蝋封印されています。
香り:濃い赤色の果実、甘い赤いりんごのチョコレートコーティング、ファインオークの複雑で優雅な香り
味:甘くとてもまろやかな第一印象、複雑なフルーティさとチョコレート感が口の中で開く
フィニッシュ:とても長くダークフルーツの香りが口にまとわりつくように残る

 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
クライヌリッシュ 1996 15年

Clynelish 1996

ePower Fine Single Malt Whisky

 

The Gear No.1
(株)ePower5周年記念ボトル
ビンテージ: 1996 15年
アルコール度数: 52.0度
容 量: 700ml

 
 
(株)ePower初のオリジナルボトル"The Gear"
飲み比べが面白いNo.1クライヌリッシュ1996 15年とNo.2クライヌリッシュ1997 14年のダブルボトルとなっています。(こちらの商品は1997年 14年の単品となっています)

一つの蒸留所から作られるモルトウイスキーでも、熟成期間、気候や樽すなわち"The Gear"の組み合わせで違った味わいになる面白さを楽しんでもらいたい、というコンセプトでリリースされたのが、この”The Gear"シリーズです。
NO.1クライヌリッシュ1996年は、すみれの花や蜂蜜、ナッツを感じさせる香りとフルーツの甘さが特徴の柔らかな味わい。
NO.2クライヌリッシュ1997年は、蜂蜜やレーズンを感じる中にも青りんごやミントなどのシャープな爽やかさを伴います。
 
**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
クライヌリッシュ 16年

Clynelish 16yo

Best Dram

 

ベスト ドラム
ビンテージ: 1997-2014 16年
アルコール度数: 51.2度
容 量: 700ml

 

テイスティングノート
クライヌリッシュ 16年
香り:ラズベリーやミントの香りを感じる、強い潮っぽさに少しスモーキー感
味:様々な味わいが強く広がる。ラズベリーに他のトロピカルフルーツ感が加わり、潮っぽさが霧に包まれたように丸くまとめている。
フィニッシュ:フルーティで温かみのあるフィニッシュに、潮感を伴う。少しスモークも感じ、様々な個性を持つ沿海ウイスキー
 

ドイツの”Brick House Saxobar”マネージャーのマイク・ミュラー氏と”Whisky Dungeon Bar“オーナーのマイケル・リエック氏はウイスキーラバーであり、ウイスキーマニアでもあります。その友人同士でこのBest Dramという名前でボトリングを初め20143月からいくつかリリースしました。

 

**この商品はお酒で す。お酒は20歳から**
オールドロスデュー 28年 700ml 49.4%

ePower Old Rhosdhu 28年

for ウイスキーラバーズ名古屋 2020 ePowerオリジナルボトリング

購入可能本数※お一人様2本まで 

※1月22日(水)より順次発送 

※販売期間限定1月15日~1月19日正午まで

Special bottling for Whisky Lovers Nagoya 2020

Single Malt Scotch Whisky

シングル モルト スコッチウイスキー

アルコール度数: 49.4度
容 量: 700ml

※こちらのボトルはお一人2本限り注文可能です。再度注文された場合はこちらにてキャンセル手続きをいたしますので、ご了承ください。

株式会社ePowerがウイスキーラバーズ名古屋2020のためにスペシャルボトリングをしたシングルモルトスコッチウイスキー。オールドロスデューは南ハイランド地方にあるロッホローモンド蒸留所のウイスキーの一つです。2000年からはオールドロスデューの生産はしていないため、なかなか市場に出回っていないようです。今回は28年の長熟のボトルで、深くリッチな味わいをお楽しみいただけます。ラベルは、昨今モネの絵画に似ているということで東海エリアで話題の岐阜県関市板取の”モネの池”がモチーフとなっています。ボトリング120本のみ限定本数の特別なボトルです。

テイスティングノート

 
色: ミディアムアンバー

香り: 熟成感のあるオーク、レーズン、プルーンなどのドライフルーツ、穀物

香りよりもパワフルなファーストインプレッション、そこからクリーミーさ、ハチミツ様の甘さ、深い熟成感へと続く

フィニッシュ: クリーミーな味わいが常に背後にありつつ、深くリッチな熟成感と甘みが心地よく続く

: 香りの印象は熟成感とドライフルーツやオークだが、口に含むとパワフルさがインパクトがあり、そして続くクリーミーな甘さと熟成感のある味わいまで長く余韻を楽しんで頂きたい1本

 
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
在庫なし
トマーティン 2008 10年 57.9% 500ml

The Whisky Chamber 

Tomatin  2008 10yo 

Cask Strength refill Sherry cask

ザ・オールド・フレンズ トマーティン 10年 

カスクストレングス リフィルシェリーカスク

ビンテージ:  2008-2018

アルコール度数: 57.9度

容 量: 500ml

 

ウイスキーチャンバーはオーナーのトーマス・イデ氏が様々なウイスキーを探求して、特に蒸留所独特の個性が強調された”典型的ではない”特別なウイスキーに注目しボトリングしています。珍しい樽で実験を試みたり、状態を見極めて更に熟成をさせたり、違うものへ変更してボトリングをしたりしています。

多くの人が若いウイスキーより長く熟成させた物の方が良いと考えますが、7~9年熟成のシングルモルトも既に優れている可能性もなりますそして香りや味わいについては長期熟成のものが必ずしも勝るわけではありません。

ウイスキーの好みも若い物から長熟、スモーキーなものやフルーティ等、人によって様々です。ザ・ウイスキーチャンバーは多様な人の好みに合うように幅広い種類をボトリングしています。

トマーティン 10年 リフィルシェリーカスク 2008-2018 57.9%

エリア:ハイランド

香り:桃と少し洋ナシやミルクチョコレート

味:フルーティさとミルクチョコレート とても複雑 背後にシェリー感がある

フィニッシュ:心地良い甘さが長く口に残る

**この商品はお酒です。お酒は20歳から**
 
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