Wilson & Morgan Benrinnes 15y.o.

1st. fill Hogshead PX Cask

Wilson & Morgan 30th. Anniversary bottling

ウィルソン＆モーガン ベンリネス 15年

1stフィルシェリーホグスヘッドPXフィニッシュ

ウィルソン＆モーガン30周年記念

カスクストレングス

シングルモルトスコッチウイスキー

ビンテージ:  2007-2022

アルコール度数: 57.2度

容 量: 700ml

フレッシュなペドロヒメネス樽で2年間のフィニッシュ熟成をすることにより、このスペイサイドの蒸留所のシングル モルトは一般的なスタイルから少し変わりました。特に甘くはありませんが、更に香り豊かでとバルサミコの風味も増しています。 香りはワインのようですが、フルーティー過ぎることはありません。ビターなオレンジピールと際立つハーブの香りで、ほとんどベルモットのようです。 同じハーブ感が味わいにもみられ、再び、濃いワインや、レーズンがありますが、単純に甘いというよりは、砂糖入り紅茶やプーアル茶の香りがあり、素朴で力強いです。 タンニンの影響は明らかで、はっきりとしたオーク感があります。 最後はタンニンとオークの香りがしますが、辛さや渋みはありません。