ベンリネス 12年 51.6%
ウィルソン&モーガン シングルモルトウイスキー
カスクストレングス
1st フィルPXシェリーホグスヘッド フィニッシュ
ビンテージ:2011-2024
容量: 700ml
ワイン感とオーク感の芳香がとても強いこのスペイサイドモルトは、1stフィルペドロヒメネス樽で42ヶ月間熟成された。 フレッシュな樽を使用していることを考えると、かなり長いフィニッシュで、その結果は明らかにワインの影響を強く受けている。
香り:既に香りから甘いシェリーが爆発する。かなり濃くバルサミコっぽいスタイルを保ちながら、ベルモット、オレンジピール、アペリティフ・ビターズの香り。ナッツのような渋みもあるが、ペッパーとタンニンもしっかり主張している。
味わい:同様に長熟バルサミコ様で濃く、樽香がある。非常にタンニンが強く、ワインのような、ナッツのようなアタックだが、水を加えることで、ドライプラム、オレンジピール、砂糖漬けの果実のジューシーな甘さがようやく現れる。
樟脳と香り豊かなハーブのタッチがあり、温かく逞しいスタイル。
**この商品はお酒です。お酒は20歳から**