コンパニーデザンド
ボレット デ キャノン No.14 スモールバッチ
アルコール度数: 46度
容 量: 700ml
★少数本のみ限定販売!
ピーティッドウイスキー樽でフィニッシュ熟成をしたスモーキーなラム!ボレット デ キャノンシリーズ第14弾
ボレット デ キャノン シリーズはラムの世界にスモーキーな風味をもたらすことを目的としています。
この限定版すべてのリリースにおいて、私たちは異なるアプローチでスモーキーさを出しています。
ヴァテッドされた複数の樽のうち、奇数ナンバーの樽は、スモーキーな風味をもたらすために少し変わった手法を用い、偶数ナンバーの樽は、ピーテッドウイスキーの樽で仕上げています。
ボレット デ キャノン N°14 は、上記タイプの樽において6か月間フィニッシュにて仕上げられています。
★ボレットデキャノンの意味は、ラベルのモチーフでもある大砲の玉です。
原産国: ニカラグア/パナマ
香り:力強くて温かみのある、クローブ、ブラックチェリー、サンダルウッド、そしてもちろんピートの香り。
味わい: ダークチョコレート、リコリス、タバコ、オールスパイス、ピートが調和した味わい。
フィニッシュ: すっきりクリーンでありながらと重厚で、トーストした香りと心地よいスモーキーな風味が残る。
ストーリー コンパニーデザンドはフランスの新しいボトラーで前バンクスラムのブランドマネージャー、フロラン・ブシェ氏がオーナーとなっています。 ブシェ氏は各地域の蒸溜所特有のカスクの味わいが特徴的なものを見つける事に情熱を注いでいます。
ルーツ コンパニーデザンドのラムは丁寧かつエレガントに作られています。 会社名はフランス語で”東インド会社”という意味です。このアイデアはイギリスの東インド会社(アジア貿易を目的に設立されたイギリスの勅許会社)からになります。17世紀から18世紀にかけて珍しく価値の高い商品の数々を自国へ輸入していた彼らのように、ベストクオリティなラムのみを世界中からヨーロッパに輸入しリリースしています。
シングルカスク、もしくは厳選されたブレンドのどちらにかかわらず、コンパニーデザンドのラムは原産地特有の特徴が活きたクオリティの高いラムを提供することに重きを置いています。